Bramble Cocktail

Bramble Cocktail

Mit einem frischen und trotzdem geschmacklich komplexen Drink starten wir in die Sommerzeit: dem Bramble Cocktail. Dieser wurde Mitte der 1980er Jahre in London von Bartender Dick Bradsell kreiert, einem Grand Seigneur der Branche, der übrigens in Regisseur Christopher Nolans erstem Spielfilm “Following” einen Gangster spielt. Doch seine wahre Berufung fand Bradsell hinter der Bar. In den […]

Remember Maine Cocktail

Remember Maine Cocktail

Den Remember Maine Cocktail, den wir heute vorstellen, sollte nicht mit dem historischen Drink Remember The Maine verwechselt werden, der mit Rye, rotem Vermouth, Kirsch-Likör und Pernod gemixt wird. Der Remember Maine wurde im Frühling 2008 von der New Yorker Barkeeperin Lydia Reissmueller kreiert, die damals teils in der PDT-Bar und teils im mittlerweile geschlossenen Elettaria Restaurant arbeitete. […]

Mai Tai Cocktail

Mai Tai Cocktail

Nahezu jeder Erwachsene in den USA und Europa hat in seinem Leben schon einmal einen Mai Tai Cocktail getrunken oder zumindest davon gehört. Doch obwohl dieser so berühmt ist, ist bis heute unklar, wer ihn eigentlich erfunden hat. So wollen vor allem Trader Vic (eigentlich Victor Jules Bergeron, Jr.) und sein ewiger Konkurrent Donn Beach alias Don The […]

Das Cocktail-Blog