Der Alexander ist ein klassischer After-Dinner-Drink, der mit Sahne hergestellt wird und wie eine Art Dessert anmutet. Entwickelt wurde der Digestif vermutlich Anfang des 20. Jahrhunderts. Die erste uns heute bekannte Erwähnung fand der Cocktail im 1916 erschienenen Buch ”Recipes for Mixed Drinks” des New Yorker Barkeepers Hugo Ensslin. Als Basisspirituose wird Gin verwendet, der erstaunlich gut mit Creme …

19.05.13
20130312_234250
 

Um den Suffering Bastard ranken sich viele Legenden. Gesichert ist auf jeden Fall, dass der erfrischende und komplexe Cocktail in den 1940er Jahren von Joe Scialom erfunden wurde, der als Barkeeper im Shepheard’s Hotel in Kairo arbeitete. Der Überlieferung zufolge hatte die Hotelbar während des Zweiten Weltkriegs nur noch wenige Spirituosen zur Verfügung. Deshalb überlegte sich Scialom, wie er …

19.05.13
Suffering Bastard
 

Vodka ist eine der Basis-Spirituosen in der Cocktailwelt und wird entsprechend oft verwendet. Grundsätzlich handelt es sich um eine Spirituose, die einen Alkoholvolumengehalt zwischen 37,5 und 60 Prozent aufweist und im Patent-Still-Verfahren mittels mehrfacher Destillation hergestellt wird. Die Ausgangsstoffe sind heutzutage in der Regel Getreide wie Weizen, Roggen und Gerste, aber auch Gemüse wie Kartoffeln …

19.05.13
20130519_191846
 

Der Screwdriver ist vielleicht nicht der anspruchsvollste Cocktail – einige nennen ihn abwertend Wodka-O. Aber mit dem richtigen Wodka und einem guten Orangensaft liefert der Screwdriver ein klares, frisches Geschmackserlebnis. Sein Name – das englische Wort für Schraubenzieher – rührt angeblich von den Arbeitern auf den amerikanischen Ölfeldern her, die den Cocktail mit dem Schraubenzieher …

05.05.13
Screwdriver Cocktail
 

Was tun, wenn man die gigantische Kraft von drei Industrierobotern zur Verfügung hat? Die Antwort für uns lautet klar: Cocktails mixen! Und zum Glück liegen die Jungs und Mädels vom MIT Senseable City Lab da mit uns auf einer Linie. Sie entwickelten mit ihren drei Robotern die wahrscheinlich sehenswerteste Cocktail-Maschine der Welt: den Makr Shakr.

15.04.13
Makr Shakr Cocktail-Automat serviert Cuba Libre
Seite 1 von 3123